고창 풍천장어 숯불구이 청원가든

전북 고창 선운사 근처에 있는 풍천장어 숯불구이 식당 청원가든에 가보았다
 

청원가든 : 네이버

 

청원가든 장어 숯불구이 전문점

매장

메뉴판

셀프바

반찬

소금구이

양념구이

된장찌개

장어의 효능

장어는 오랫동안 전통적으로 건강식으로 알려져 있으며, 여러 가지 효능이 있는 영양가 높은 식품입니다. 먼저, 장어는 고단백 식품으로, 단백질 함량이 높아 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다. 특히 운동 후 영양 보충을 위해 많이 섭취되며, 체력 증진에 효과적입니다.
또한, 장어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 심혈관 건강을 지키는 데 큰 도움을 줍니다. 이 지방산은 혈액 순환을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 기여합니다. 뿐만 아니라, 장어는 비타민 A, B군, D, E와 같은 다양한 비타민과 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있어 면역력 강화와 뼈 건강에도 좋습니다.
장어는 피로 회복에도 효과적입니다. 타우린이 포함되어 있어 피로를 덜어주고, 스트레스를 해소하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 이유로 여름철 보양식으로 자주 소비되며, 체온을 높이고 기력을 보충하는 데 매우 유용합니다.
마지막으로, 장어는 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부의 탄력을 유지하고 미용에도 도움을 줍니다. 그러나 장어는 고칼로리 식품이므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 전통적으로 맛과 건강을 동시에 누릴 수 있는 장어를 적절히 즐기는 것이 좋습니다.